Saffranspraliner
Nu till helgen skulle det passa bra med något riktigt gott att stoppa i sig som dessutom är nyttigt. Jag hittade följande recept på livinggreen.se matblogg som lät riktigt spännande och gott!
Saffranspraliner
- 2 dl mandlar
- 4 st dadlar
- 1 påse saffran
- 1 msk hett vatten
- 2 msk honung
- 1 citron, rivet skal
- kokos till garnering
Mixa mandlarna till mjöl i en kaffekvarn/matberedare. Lägg mandelmjöl och dadlar i en matberedare och mixa samman.
Lös upp saffranet i hett vatten och låt det svalna något. Häll sedan i saffransvattnet tillsammans med honung och citronskal i matberedaren och mixa samman allt.
Forma till små bollar och rulla dem i kokos. Mmmmmm!
Kommentarer
Postat av: Plumeria
Oh, va gott det ser ut :D
Trackback
